Specialmente in Sicilia, l’arte culinaria si era elevata quasi a dignità di scienza già nel V secolo A.C.
Deborah Burton, Harvard University
La cucina siciliana è un trionfo dei sensi, è una vera e propria avventura che non ha pari in nessun’altra parte del mondo.
Il primo segreto di tanta bontà risiede nelle numerose influenze culinarie che si sono susseguite sull’isola, a seguito delle dominazioni straniere, che i siciliani hanno fatte proprie. Il secondo è la varietà e la qualità degli ingredienti che contribuiscono a creare sapori inaspettati e combinazioni uniche. E che dire dei vini? I vigneti dell’Isola coprono una superficie di 120.000 ettari e permettono la produzione di vini pregiati e ricercatissimi.
Ma c’è anche di più, perché il cibo in Sicilia non è solo bontà, è convivialità, scambio, celebrazione, ringraziamento.
Allora quale miglior destinazione per vivere un’esperienza così avvolgente?
Sapremo accompagnarti nella scelta delle cantine e delle location più esclusive e proporti i migliori chef siciliani per coronare il tuo sogno d’amore nel più gustoso dei modi.
